Pasta

Martinas pasta görs av en liten pastaproducent i Kalabrien som är extremt noggrann med valet av råvaror. Mjölet  kommer från Syditalien. All pasta pressas i bronsmunstycke och har lång torktid som gör att pastan blir hårdare och behåller en kärna efter kokningen.


Gnocchetti rigati Gnocchetti rigati

Gnocchetti rigati

45 kr
I lager.
Pappardelle nido Pappardelle nido

Pappardelle nido

45 kr
I lager.
Spaghetti alla chitarra Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra

45 kr
I lager.
Fusilli spaccati Fusilli spaccati

Fusilli spaccati

45 kr
I lager.
Lumaconi Lumaconi

Lumaconi

45 kr
I lager.
Martinas linguine Martinas linguine

Martinas linguine

45 kr
I lager.
Martina Tagliatelle di peperoncino Martina Tagliatelle di peperoncino
DeCecco Bucatini no 15 DeCecco Bucatini no 15

DeCecco Bucatini no 15

35 kr
I lager.
DeCecco Spaghetti no 12 DeCecco Spaghetti no 12

DeCecco Spaghetti no 12

35 kr
I lager.
DeCecco Linguine no 7 DeCecco Linguine no 7

DeCecco Linguine no 7

35 kr
I lager.
DeCecco Orecchiette No 91 DeCecco Orecchiette No 91

DeCecco Orecchiette No 91

39 kr
I lager.
DeCecco Mafaldine No 12 DeCecco Mafaldine No 12

DeCecco Mafaldine No 12

35 kr
I lager.
De Cecco Lasagne All´Uovo 112 De Cecco Lasagne All´Uovo 112
Fusilli Lunghi Bucati No 5 Fusilli Lunghi Bucati No 5
Riso No 74 Riso No 74

Riso No 74

35 kr
I lager.
Ditali Piccoli Rigati No 69 Ditali Piccoli Rigati No 69
Alfabeto No173 Alfabeto No173

Alfabeto No173

35 kr
I lager.
Polenta Istantanea Polenta Istantanea

Polenta Istantanea

35 kr
I lager.

Många pastaformat har en historia i hur de kom till och vad de serveras till. Vi arbetar med att lägga till dessa små historier/ anekdoter i texten under de olika pastaformaten.