Terre Francescane Extrajungfruolja Vit Tryffel 250 ml

Extra Virgen olivolja med smak av vit tryffel. Gradassi är en av de få producenterna  som smaksätter riktig Italiensk, högkvalitativ extra jungfruolja istället för att använda en billigare olja. Det kräver en hel del för att ta fram en bra olja smaksatt med tryffel. Många av tryffeloljorna som finns i handeln har lite fadda aromer och lite tryffelkänsla. Den här oljan är motsatsen men man ska vara försiktigt och droppa i lite olja och smaka av . Det krävs inte stor mängd och det blir lätt för mycket tryffelarom. Men smaken på oljan är utmärkt. Prova t ex att göra tryffelchips eller tryffelpopcorn antingen genom att spraya oljan på popcorn eller chips eller om man saknar en sprayflaska kan man slunga chips eller popcorn i lite olja. Går också utmärkt att smörja in en ost i och låta ligga i kylskåpet i några dagar. Osten kommer att dra åt sig fanatiska aromer.