Carnaroloris 1 kg

  • 49 kr

Carnaroliris är ett ris som passar utmärkt till risotto. Det har en hög stärkelsehalt men samtidigt en hård kärna.

I lager.
Dela
Lagersaldo: 1
Artikelnummer: 81

Carnaroliris är ett ris som passar utmärkt till risotto. Det har en hög stärkelsehalt men samtidigt en hård kärna som gör att det har förutsättningar att skapa en fin krämig konsistens samtidigt som det behåller en kärna.

På Martina har vi alltid föredragit carnaroli före arborio- och avorioris eftersom det är lite fastare och behåller lite mer kärna samtidigt som det släpper mycket stärkelse.