Martinas hantverksmässigt tillverkade pasta TORTIGLIONE

  • 45 kr

Tortiglione är ett våra mest populära format och passar till det mesta: tomatsås, pesto, gräddiga såser mm.

I lager.
Dela
Lagersaldo: 54
Artikelnummer: 10

Tortiglione är ett pastaformat som passar till det mesta: tomatsås, pesto, gräddiga såser mm. Vår tortiglione är gjord på högkvalitativt durumvete och är pressad i ett bronsmunstycke vilket ger en räfflad yta som suger åt sig såsen och smakerna på ett optimalt sätt. Dessutom är "väggarna" på den här pastan lite extra tjocka för att pastan ska behålla sig "al dente" på ett bra sätt. 

Martinas pasta görs av en liten pastaproducent i Kalabrien som är extremt noggrann med valet av råvaror. Mjölet  kommer från Syditalien. All pasta pressas i bronsmunstycke och har lång torktid som gör att pastan blir hårdare och behåller en kärna efter kokningen.

Ingredienser: MJÖL och vatten